100 g zmäknutého masla + maslo na vymastenie plechu
100 g krupicového cukru
10 g kakaa
125 ml vlažného mlieka
1 vajce
250 ml smotany na šľahanie
polovicu balenia prášku do pečiva
5 g perníkového korenia
hrubú múku na vysypanie plechu
posýpku podľa chuti
POSTUP:
Trúbu rozohrejeme na 180 °C. Plech vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou.
Všetky suroviny okrem Yuzu dáme do kuchynského robota a na strednú rýchlosť miešame cca 3–4 minúty. Cesto nalejeme na predpripravený plech a uhladíme. Yuzu rozotrieme na surové cesto.
Perník vložíme do rozohriatej trúby a pečieme 20 minút. Potom necháme vychladnúť.
Kým nám perník chladne, pripravíme si zo smotany šľahačku.
Po vychladnutí rozotrieme šľahačku na celý perník a ozdobíme posýpkou podľa chuti.
NA PRÍPRAVU BUDEŠ POTREBOVAŤ:
200 g hladkej múky
3 lyžice YUZU
100 g zmäknutého masla + maslo na vymastenie plechu
100 g krupicového cukru
10 g kakaa
125 ml vlažného mlieka
1 vajce
250 ml smotany na šľahanie
polovicu balenia prášku do pečiva
5 g perníkového korenia
hrubú múku na vysypanie plechu
posýpku podľa chuti
POSTUP:
Trúbu rozohrejeme na 180 °C. Plech vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou.
Všetky suroviny okrem Yuzu dáme do kuchynského robota a na strednú rýchlosť miešame cca 3–4 minúty. Cesto nalejeme na predpripravený plech a uhladíme. Yuzu rozotrieme na surové cesto.
Perník vložíme do rozohriatej trúby a pečieme 20 minút. Potom necháme vychladnúť.
Kým nám perník chladne, pripravíme si zo smotany šľahačku.
Po vychladnutí rozotrieme šľahačku na celý perník a ozdobíme posýpkou podľa chuti.
napsat komentář
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
napsat komentář
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
